横山区高镇考察团赴佳县取经：以苦菜加工产业赋能乡村振兴

来源：环球网

4月8日，陕西省榆林市横山区高镇考察团奔赴榆林市佳县，深入乡村振兴成果显著的通镇、王家砭镇、方塌镇，调研苦菜加工产业，为高镇经济发展和乡村振兴寻找新思路、新路径。

苦菜作为一种药食两用的草本植物，具有极高的经济和社会价值。当前，苦菜市场需求持续增长，其加工产业也不断发展壮大，形成了包括苦菜饮料、苦菜茶、苦菜罐头等多种产品。在考察过程中，高镇考察团深入佳县通镇苦菜加工厂，实地参观了从原料筛选到成品包装的全流程工序，详细了解苦菜种植、加工、销售及带动就业等情况。双方围绕乡村振兴产业发展中面临的难题进行了探讨。“这次学习让我们清晰地看到了自身与先进乡镇之间的差距，也为我们指明了前进的方向。我们一定会将这些宝贵经验带回高镇，结合本地实际情况，全力推动苦菜加工项目落地生根，让百姓切实享受到产业发展的红利。”高镇党委书记武怀强表示。

考察结束后，高镇政府迅速召开专题会议，研究探讨以苦菜加工产业为突破口，制定详细的产业发展规划，从种植基地建设、加工技术引进、销售渠道拓展到品牌打造等方面进行系统布局。“乡村振兴需要各方携手共进。我们将与有发展经验的乡镇一道，共同推动苦菜加工等特色产业做大做强，让更多的百姓受益。”高镇党委书记武怀强介绍说。（杜芳俊 刘鑫）